कार्यात्मक खाद्य पदार्थ मा Astaxanthin को आवेदन

Astaxanthinहेमेटोकोकस वा एस्टाक्सान्थोल पनि भनिन्छ, गुलाबी रङ भएको केटोन वा क्यारोटीनोइड पिग्मेन्ट हो। यो लिपिड-घुलनशील, पानीमा अघुलनशील, तर जैविक विलायकहरूमा घुलनशील छ।Astaxanthinझिंगा र केकडा, कस्तूरी, साल्मन, र केहि शैवाल जस्ता क्रस्टेशियनको खोलमा व्यापक रूपमा पाइन्छ। यो अक्सिजनयुक्त क्यारोटिनोइड डेरिभेटिभले प्रतिक्रियात्मक अक्सिजन प्रजाति (ROS) लाई प्रभावकारी रूपमा बुझाउन सक्छ, यसलाई पोषण र स्वास्थ्य सेवामा अत्यधिक मूल्यवान बनाउँछ। यसले कार्यात्मक खाद्य पदार्थको क्षेत्रमा व्यापक अनुप्रयोग फेला पारेको छ।

विरोधी थकान र विरोधी उमेर

व्यायाम पछि मांसपेशी दुखाइ र उमेर संग सम्बन्धित शारीरिक कार्यहरु मा गिरावट आधुनिक व्यक्तिहरु को लागी सामान्य स्वास्थ्य चिन्ता हो। तर,astaxanthinव्यायामको क्रममा मांसपेशी कोशिकाहरूद्वारा उत्पन्न हुने मुक्त रेडिकलहरूलाई प्रभावकारी रूपमा हटाउन सक्छ, एरोबिक मेटाबोलिज्मलाई बढावा दिन सक्छ, र उल्लेखनीय विरोधी थकान र एन्टी-एजिंग प्रभावहरू प्रदर्शन गर्न सक्छ। यसले मानव प्रतिरक्षा प्रणालीलाई पनि उल्लेखनीय रूपमा बढाउँछ। फलस्वरूप, समावेश गर्दैastaxanthinकार्यात्मक खानाहरूमा अंग बुढ्यौलीबाट उत्पन्न हुने स्वास्थ्य समस्याहरूलाई रोक्न मद्दत गर्न सक्छ। हाल, विश्वव्यापी समुदाय सक्रिय रूपमा अनुसन्धान र विकास गर्दैछ एन्टी-एजिंग कार्यात्मक खाद्य पदार्थहरू समावेश गर्दछastaxanthin.

दृष्टि संरक्षण

इन्टरनेटको युगमा, दैनिक इलेक्ट्रोनिक स्क्रिनहरूमा लामो समयसम्म सम्पर्कले हाम्रो दृश्य स्वास्थ्यलाई असर गरेको छ।Astaxanthinकोरगत-मस्तिष्क अवरोध पार गर्ने क्षमताले प्रभावकारी रूपमा रेटिनालाई अक्सिडेशन र फोटोरिसेप्टर सेल क्षतिबाट जोगाउँछ, अक्सिडेटिभ तनाव र प्रकाश क्षति विरुद्ध बलियो सुरक्षात्मक अवरोध प्रदान गर्दछ। यसले आँखाको विभिन्न रोगहरूलाई रोक्न र सुधार गर्न मद्दत गर्दछ। जब ब्लुबेरी एक्स्ट्र्याक्ट जस्ता एन्टिअक्सिडेन्टमा धनी सामग्रीहरूसँग मिलाएर,astaxanthinयसको दृष्टि-सुरक्षा प्रभावहरूलाई थप विस्तार गर्दछ।

खाद्य संरक्षण र रंग

यसको स्वास्थ्य लाभ बाहेक,astaxanthinताजगी, रंग, स्वाद, र गुणस्तर जोगाउन पनि बहु-कार्यात्मकताको गर्व गर्दछ। लिपिड-घुलनशील रङको रूपमा, यसको जीवन्त रातो रंग प्राकृतिक र तीव्र छ, यसले स्वास्थ्य पूरक, ट्याब्लेट कोटिंग्स, र क्याप्सुलहरूको लागि एक आदर्श रंग बनाउँछ। यसको सुरक्षा, कम खुराक आवश्यकताहरू, र असाधारण संवेदी गुणहरूको कारण, यसलाई खाद्य तेल, मार्जरीन, आइसक्रिम, क्यान्डी, पेस्ट्री, चाउचाउ, मसलाहरू, र भिटामिन सी युक्त जुसहरू जस्ता खानाहरूमा पनि प्रत्यक्ष रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

विज्ञान र प्रविधिमा निरन्तर प्रगति र स्वस्थ खानाको लागि बढ्दो उपभोक्ता मागको साथ, आवेदन सम्भावनाहरूastaxanthinकार्यात्मक खाद्य पदार्थको क्षेत्रमा अझ फराकिलो हुनेछ। Aosen नयाँ सामग्री, एक पेशेवर र भरपर्दो आपूर्तिकर्ता र निर्माताAstaxanthin, यदि तपाइँ हाम्रा उत्पादनहरूमा रुचि राख्नुहुन्छ भने, नमूनाहरूको लागि सोधपुछ गर्न आमन्त्रित गर्दछ।